- Zuzana Čítková
Čočková pomazánka s čili a mátou
Množství pro 4 osoby
Tohle je přesně ta pomazánka, kterou uděláte, když vám zavolají kamarádi, že za chvíli dorazí. Kombinace čočky, máty, másla a čili je nevšední a zajímavá. Pokud připravujete pomazánku pro děti, čili jednoduše vynechejte.

#čočkačervená 1 hrnek
#máslo 2 lžíce
#máta několik lístků
#čilipaprička sušená 1 kus
#koriandr semínka mletá špetka
sůl
pepř
Červenou čočku zalijte vodou v malém kastrólku tak, aby byla hladina vody asi centimetr nad čočkou. Vařte na mírném plameni 10 minut. Odstavte, přidejte máslo, přiklopte a nechce dojít. Dochuťte kořením, solí a nasekanou mátou.
Podávejte třeba s těmito bagetami nebo slunečnicovými uzlíky.
76 zobrazení0 komentář