Blog

Vyhledat
  • Zuzana Čítková

Jogurtové lívance

Množství pro 4 osoby


Další dětská bestovka. Hotové lívance se nebojte ozdobit jedlými květy. Třeba fialkou, hluchavkou nebo sedmikráskou. Všechno teď začíná kvést.

#vejce 4 kusy

#jogurt 600 g

#špaldovámouka polohrubá 20 lžic

#jedlásoda 2 lžičky

#cukr 8 lžic

#vanilkováesence 6 kapek

#přepuštěnémáslo na osmažení

#skořicovýcukr na posypání


Vejce rozklepněte a smíchejte s jogurtem, moukou, cukrem, jedlou sodou a esencí. Vznikne polotekuté těstíčko. Naběračkou ho nabírejte a smažte na přepuštěném másle. Nedělejte lívanečky moc velké, nešly by vám tak dobře obrátit. Na závěr posypte skořicovým cukrem a jedlými květy.


Ve svých receptech se snažím používat co nejvíce biopotravin. Pokud to jde, nakupuji bez obalu. Přestože mám ve svém okolí několik biofarem, zahrad a obchůdků, které se snažím podporovat, nakupuji i v supermarketech. Někdy je z toho všeho pěkný konflikt v hlavě. Co je bio, je často balené. Co je lokální, nemusí být bio. Čerstvé bio je někdy v lepší kvalitě v supermarketech. A tak dále... Jak to řeším?


Hodně zeleniny a ovoce si vypěstuji sama, dostanu od rodiny či známých, následně zpracuji, zavařím, zamrazím nebo usuším. Na tom docela dost ujíždím a baví mě to.

104 zobrazení
  • Facebook Sociální Icon

Tel: +420 604 642 776

© 2018 Zuzana Čítková