Blog

Vyhledat
  • Zuzana Čítková

Pizza Margherita

Aktualizace: 14. srp 2018

Množství na dvě pizzy na dva plechy


Těsto na pizzu, které se uhněte a hned se může bez kynutí použít, jsem se naučila od kamarádky Denisy. Funguje to. Margheritu mám moc ráda. V jednoduchosti je krása!


#špaldovámouka polohrubá 250 g

#droždí instantní 7 g

#olivovýolej 4 lžíce

voda 130 ml

sůl špetka

cukr lžička

olivový olej na potření krajů


Mouku přesejte do mísy a přidejte všechny ostatní suroviny. Důkladně zpracujte ručně nebo pomocí robotu. Hnětejte alespoň 5 minut. Pak rozdělte na dvě poloviny a každou dejte na plech s pečící fólií. Mokrou rukou roztáhněte do krajů. Ty potřete olivovým olejem.


#česnek 2 stroužky

#sugo omáčka na pizzu 300 ml (třeba podle tohoto receptu)

#mozzarella 2 balení

#bazalka pár lístků


Česnek rozetřete a potřete s ním pizzu. Poté na ní rozetřete i sugo omáčku. Nahoru natrhejte nebo nakrájejte plátky mozzarelly a dejte lístky bazalky.


Pečte v troubě při 250 °C zhruba 12 minut dokud kraje nezačnou zlátnout.




0 zobrazení
  • Facebook Sociální Icon

Tel: +420 604 642 776

© 2018 Zuzana Čítková