Blog

Vyhledat
  • Zuzana Čítková

Zapečené cukety

Skvělé letní jídlo, které se hodí k jakémukoliv zeleninovému salátu nebo pečivu. Zapečené cukety se dají jíst teplé i studené.


#cuketa 5 kusů menších cca 15 cm dlouhých

#houska (já použila tuhle)

#mozzarela 1 balení

omáčka z pečené zeleniny 360 g


Cukety vydlabejte a vnitřky dejte stranou. Housku nakrájejte na malé kousíčky, mozzarelu nastrouhejte na hrubém struhadle. Smíchejte omáčku s houskou, mozzarelou a nakrájenou čerstvou cuketou. Touto směsí naplňte vrchovatě vydlabané cukety. Pokud vám směs zbyde, opečte si ji třeba na toastu.


Naplněné cukety pečte v troubě při 200 °C 20 minut.


Ozdobit můžete květy cukety.


Pokud nemáte omáčku připravenou, můžete si směs připravit čerstvou na pánvi. Na troše olivového oleje orestujte malou cibulku nakrájenou na měsíčky. Pak přidejte 2 rajčata nakrájená na kousky, plátky z jednoho stroužku česneku a vydlabané vnitřky cuket, osolte a přidejte nasekanou petrželku.
63 zobrazení
  • Facebook Sociální Icon

Tel: +420 604 642 776

© 2018 Zuzana Čítková